ぷち断食ダイエットは、身体に必要なカロリーを一時的に制限します。
そのため、身体は本能的に乏しくなったカロリーを取り込もうとして、断食明けに普通の食生活に戻った際に、今まで以上に必要以上にエネルギーを取り込み、脂肪として蓄積しようとしてしまいます。
これが一般的に言われる「リバウンド」のメカニズムで、ダイエット明けの食生活には非常に気を掛けなければなりません。
注意するポイントとしては、いきなり通常の食事量や食事内容に戻すのではなく、期間をおいて徐々に戻していくというのが重要で、身体を慣らしていく必要があるのです。
また小食という癖をつけるためにも、通常に戻した後の量はこれまでより少なくし、また内容もカロリーや栄養を気にかけた内容にし、それを継続させなければ意味がありません。